用意するのはたったこれだけ！
【材料（1人分）】
| ・あさり（砂出し済） | …150g |
| ・カットベーコン | …30g |
| ・スナップエンドウ | …2本 |
| ・プチトマト | …2個 |
| ・冷凍うどん | …１玉 |
| ・白ワイン | …大さじ１ |
| ・にんにくチューブ | …１㎝くらい |
| ・有塩バター | …10g |
| ・塩 | …少々 |
| ・粗挽きこしょう | …少々 |
【調理道具】
| ・電子レンジ、耐熱容器、ラップ、楊枝 |
①スナップエンドウはすじをとって半分に裂きます。トマトは破裂しないよう楊枝で数カ所の穴を開けておきます。
②耐熱容器に冷凍うどんを入れ、あさり、ベーコン、スナップエンドウ、プチトマトを散らし、白ワイン、ニンニク、バター、塩を加え、ラップをふんわりかけます。
③レンジ（600W）に5分かけます。
④③を取り出し、うどんをほぐします。再度ラップをして、１分30秒レンジでチン！仕上げに粗挽きこしょうをかけます。
できあがり
【ポイント】
あさり、ベーコン、有塩バターから塩味が出るので塩を加えるときには控えめに。トマトに楊枝を刺すのは5～6カ所でOK。お好みでレモンを絞るとさっぱり味に。
