用意するのはたったこれだけ！
【材料2人前】
| ・★スープ | |
| ・水 | …600cc |
| ・薄口醤油または醤油 | …大さじ1.5(ナンプラーだと更に本格的に) |
| ・生姜スライス | …3本(種を抜いて小口に切る) |
| ・お酢 | …大さじ2〜3(お好みで調整してください) |
| ・中華スープの素 | …大さじ1 |
| ・★具 | |
| ・プチトマト | …6~8個 |
| ・海老 | …6~8尾 |
| ・きのこ類(エノキ､しめじ) | …1パックずつ |
| ・レタス | …1/2個 |
| ・パクチー | …適宜 |
【調理器具】
| ・鍋 |
①鍋にスープの材料を入れ火にかけます。
②火の通りにくい具材から入れていきます
③具材に火を通します
パクチーを乗せて、できあがり
ポイント
