クレープメニューの中で特に人気があるのが「塩バターキャラメル」。ブルターニュ地方の郷土菓子である「塩バターキャラメル」を元に作られたメニューです。もっちりした食感が魅力のクレープに、ゲラントの塩を使用して作られた自家製キャラメルソースがたっぷりとかけられ、時折感じるシャリッとした砂糖の歯ざわりにフォークが止まらなくなる一皿。合わせたドリンクは、「オリジナルブレンド紅茶」。ベルガモットとリンゴの香りがふんわりと漂い、クレープとの相性バツグンです!
畠山さんは最後に笑顔でこうも話してくれました。「でもね。ここはカフェだから、あくまでお客さんは好きなように過ごしてくれたらいい。ふらりと来て食べて、また来よう…って思ってくれたら」。そうやって気負いなく楽しめるのがカフェの魅力の1つなのかもしれません。ほっと一息つきたくなった時や、大切な人と時間を過ごしたい時、ぜひ一度足を運んでみてはいかが。
◆SHOPDATA
【店名】AUTEMPSJADIS(オタンジャディス)
【住所】東京都渋谷区神南1-5-4ロイヤルパレス原宿B1F
【交通アクセス】各線「渋谷」駅より徒歩13分
【定休日】火・水・木曜日(祝日の場合は営業)
【電話】03-3770-2457
【HP】http://www.many.co.jp/jadis/salon.html
【商品】
デザートクレープ(塩バターキャラメル)¥750
オリジナルブレンド紅茶(ポット)¥700