【材料1人分】
・素麺 |
…1/2束 |
・カイワレ |
…適宜 |
・A.水 |
…200CC |
・A.鶏ガラスープの素 |
…小さじ1/2〜1杯 |
・A.味噌 |
…小さじ1杯 |
・A.すりごま(普通のゴマでもOK) |
…小さじ1杯 |
・A.生姜すりおろし(チューブOK) |
…小さじ1/2杯 |
・A.砂糖 |
…小さじ1/2 |
①レンジOKの大きめのマグカップか、深めの容器にAを全ていれ混ぜ合わせます。
②素麺を器に入る大きさに折り、パラパラとまんべんなく入れます。
③ふんわりとラップをして、600wの電子レンジで2分半かけます。軽く混ぜ合わせ、カイワレを乗せたら完成です。
できあがり!
※お好みでラー油を加えても美味しいです。